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杏鲍菇菌种液体培养研究初报
05-03
杏鲍菇发酵酒生产工艺的研究
05-03
仙人掌灵芝保健酒生产技术研究
05-03
灵芝菌丝体发酵酒的研制
04-29
杏鲍菇乳酸菌饮料的研制
04-25
黑牛肝菌调味酱的制作工艺研究
04-24
藏灵菇源克鲁维酵母M3菌株胆盐水解酶的分离纯化研究
04-23
一种香菇复合保鲜剂的筛选
04-21
香菇复合调味品辐照灭菌效果及对其品质的影响
04-19
几种香菇调味品的制作
04-19
加速溶剂萃取(ASE)-气相色谱/串联质谱法测定食用菌中25种农药残留
04-19
三鲜火腿肠的加工技术
04-16
火腿双孢蘑菇罐头的研究
04-16
食用菌米面食品加工技术
04-14
食用菌茶饮料加工技术
04-14
黑木耳八宝粥的配方及工艺研究
04-13
亚临界水提取香菇多糖的工艺研究
04-10
响应面法优化香菇多糖发酵培养基
04-10
食用菌呈味物质研究进展
04-10
灵芝多糖发酵工艺优化
04-10

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